Обезвоживание организма: реальные и вымышленные риски

Миф 7. Необходимо ограничивать употребление животных жиров.

В основном, эту рекомендацию дают людям с повышенным уровнем холестерина в крови. Наблюдения показывают, что рост продаж и потребления обезжиренных продуктов не привел к снижению количества людей с повышенным уровнем холестерина, а также к снижению распространенности атеросклероза. В противовес антижировой кампании, быстро набирает обороты движение сторонников кетогенной диеты – диеты, основу которой составляют качественные жиры как растительного, так и животного происхождения. Кетогенная диета используется как самостоятельная стратегия в лечении ряда заболеваний нервной системы, вспомогательная составляющая при лечении онкозаболеваний и достаточно ярким элементом anti-age программ. Опять-таки, холестерин – источник половых гормонов и некоторых гормонов надпочечников, которые нам совершенно необходимы. Да и повышение «плохого» холестерина в большей степени связано с метаболизмом углеводов, чем жиров. Не призывая вдаваться в крайности, напоминаю, что питание должно быть разнообразным и место животным жирам в умеренном количестве тоже найдется. К животным жирам есть свои требования: жиры не должны быть окислены, то есть обращены в транс-изоформы, которые накапливаются в организме и не выводятся (термическая обработка не более чем при 100С; продукты с необъяснимо длинным сроком годности; надпись на продуктах, сообщающая, что содержит гомогенизированные жиры должна отпугнуть), крайне важна экологическая чистота продукта — жир – накопитель токсинов! Практический вывод: не использовать в своем питании маргарины и спреды, не жарить мясо до образования корки, не подвергать животные жиры нагреванию более 100 С, а кусочек сала, печеночный паштет или хамон из надежного проверенного источника употребить можно и нужно.

src=»/local/templates/main/img/news-atricles/art-2.png» alt=»Альт» class=»img » itemprop=»contentUrl»>

Голодание на воде: плюсы и минусы

Голодание на воде ограничивает все питание, кроме воды.

В последние годы оно стало очень популярным, как один из быстрых способов похудения.

Исследования показали, что голодание на воде может быть полезным для здоровья. Например, оно может снизить риск некоторых хронических заболеваний и стимулировать аутофагию, процесс, который помогает вашему организму разрушать и перерабатывать старые части ваших клеток.

Тем не менее, исследования водного голодания на людях очень малочисленны. Более того, голодание на воде сопряжено со многими рисками для здоровья и подходит не всем.

В этой статье дается обзор водного голодания и его воздействия на организм, а также его преимуществ и недостатков.

Подготовка

Теоретическая

Для начала изучите материал по данному вопросу, взвесьте все за и против

Особое внимание уделите критике, возможным осложнениям и тем последствиям, к которым приводит голодание

Если после этого желание испытать это на себе не исчезнет, необходимо найти специалиста с медицинским образованием, который имеет опыт ведения подобных пациентов. Он расскажет, как подготовиться, с чего начать, предложит лечь в свою клинику при её наличии.

Полезно также будет найти тех людей, кто уже практиковал подобное и может поделиться опытом — как негативным, так и положительным. Круг единомышленников будет весьма кстати. В любых затруднительных ситуациях они смогут дать совет и развеять сомнения.

Моральная

Сухое голодание оказывает огромную нагрузку на психику. Продержаться без воды и еды даже один день — невероятное испытание. Поэтому мероприятие рекомендуется проводить только тем, кто не страдает от депрессий. Если не уверены в себе, нужно предварительно пропить курс антидепрессантов и подготовиться морально. Чем раньше вы задумаетесь об этом, тем лучше: длительность приёма подобных препаратов — от 3 недель (это минимум) до нескольких месяцев.

Физическая

Организм нужно тщательно подготовить к предстоящему испытанию. Как это ни странно прозвучит, но силовые нагрузки за 2-3 недели до голодовки прекращаются. Если мышцы будут накачены, именно они пойдут в расход первыми.

А вот кардио на этапе подготовки приветствуются, так как укрепляют сердечную мышцу, нагрузка на которую будет колоссальная. Рекомендуются утренние пробежки, бассейн, пешие прогулки, зарядка.

Не лишним будет также пройти медобследование на наличие противопоказаний. Разрешение врача вы вряд получите, потому что большинство медиков не поддержат такую инициативу.

В плане питания

За 2 недели до сухого голодания необходимо изменить рацион питания, потому что нельзя резко прекращать есть. Это чревато серьёзными нарушениями в работе ЖКТ. От каждой категории продуктов нужно отказываться постепенно:

  • 1-2 дни: от жирного мяса (остаётся только курица) и жареных блюд;
  • 3-4: от сладкой выпечки, сахара, кофе и алкоголя;
  • 5-6: от острой, маринованной, солёной, копчёной пищи, консерв, приправ, фастфуда, снеков, газированных напитков;
  • 7-8: от курицы и жирных сортов рыбы, магазинных соков;
  • 9-10: от рыбы и морепродуктов;
  • 11-12: от молочки, чая, соли, на этот момент в рационе должны присутствовать продукты только растительного происхождения;
  • 13-14: водное голодание (можно пить только воду).

Кроме постепенного отказа от блюд, необходимо с каждым днём уменьшать размер потребляемых порций.

Миф 3. Частые приемы пищи – основа здорового рациона.

Не всем и не всегда! Человеку без предрасположенности к избыточному весу питаться нужно согласно чувству голода (но не аппетита!). Голод – понятие физиологическое, аппетит – эмоциональное. Человеку же с предрасположенностью к ожирению (а «правильное» мы решили интерпретировать как «профилактическое» питание), часто питаться не полезно. Опять вспоминаем инсулин, как главный гормон пищеварения. На поступление практически любого продукта инсулин вырабатывается для переноса глюкозы крови в клетку через клеточную оболочку. В норме инсулина вырабатывается ровно столько, чтобы перенести поступившее количество глюкозы. Потом глюкоза идет в химические реакции в клетке, секреция инсулина снижается и происходит в «фоновом» режиме. Но, следуя рекомендациям о частом приеме пищи, человек через 3 часа вновь устраивает перекус – инсулин вынужден вновь вырабатываться в «пиковом» режиме, то есть много и быстро, таким образом искусственно создается ситуация повышенной концентрации инсулина в крови (гиперинсулинемии). Если это случается регулярно, у человека есть гены сахарного диабета, а перекусы имеют высокий ГИ, тогда обязательно возникнет нечувствительность клетки к инсулину (инсулинорезистентность) – фундамент сахарного диабета 2 типа. Практический вывод: приемы пищи должны происходить исходя из чувства голода, но не аппетита; если у Вас есть предрасположенность к избыточному весу или наследственность по сахарному диабету, старайтесь питаться не чаще 3 раз в день. Если же перекусы пока Вам требуются, выбирайте продукты с низким ГИ. Пристрастие к сладким и мучным перекусам – повод обратиться к специалисту по питанию, возможно уже есть инсулинорезистентность.

src=»/local/templates/main/img/news-atricles/art-1.png» alt=»Альт» class=»img » itemprop=»contentUrl»>

Типы прерывистого голодания

Прерывистое голодание подразумевает чередование периодов нормального питания и полного голодания или крайне ограниченного питания. Обычно «голодные» периоды продолжаются 16 — 48 часов. Существует четыре основных режима ПГ:

  • Чередующееся голодание (Аlternate-day fasting), или модифицированное чередующееся голодание. Суть его в том, чтобы сутки питаться нормально, сутки голодать. Эта диета принимает различные формы: можно есть в течение 12 часов, затем голодать 36 часов; или есть в течение 24 часов и 24 часа голодать; или нормально питаться 24 часа, а на другой день съедать очень мало, около 500 ккал.
  • Прерывистое питание (Eat-Stop-Eat). Метод требует 24 часа голодать или очень умеренно питаться либо 2 дня в неделю с регулярными интервалами (так называемая 5:2 диета), либо просто время от времени.
  • Случайный пропуск трапезы (Random Meal Skipping). Вы пропускаете случайно выбранные трапезы в течение недели: иногда завтрак, иногда ужин.
  • Пищевые окна (Feeding Window). При таком типе ПГ можно есть каждый день, но в строго определенные промежутки времени, например, с 10 до 18 часов.

Решившись на прерывистое голодание, нужно подобрать вариант, который вы сможете выдержать хотя бы несколько недель.

КОММЕНТАРИИ ОБ АЦИДОТИЧЕСКОМ КРИЗЕ

     При СГ в организм человека не поступает ни пища, ни вода, т.е. полностью прекращается поступление энергии извне. 
     Организм вынужден добывать энергию и воду эндогенно, т.е. внутри себя. 
     Поэтому, в организме начинают происходить совсем другие, необычные химические реакции, т.е. изменяются метаболические процессы. 
     При этом погибают старые и больные клетки, а остаются только сильные и здоровые, которые будут давать сильное и здоровое потомство. 
     Очень важный момент СГ — это ацидотический криз, который наступает после перехода на эндогенное питание. 
     Не пугайтесь плохого самочувствия в этот период, для начинающих он обычно наступает на 3-и сутки. 
     (Но для некоторых людей период перехода на эндогенное питание в течение 5-и суточного СГ может проходить без выраженного ацидотического криза). 
     Ацидотический криз наступает тогда, когда концентрация кетоновых тел (продуктов неполного распада триглицеридов или жиров) в организме нарастает, а способ утилизации их не найден. 
     В этот период проявляется плохое самочувствие, ощущаются типичные признаки интоксикации (тошнота, головокружение, нехватка воздуха, слабость). 
     Однако, как только начинается утилизация кетоновых тел, концентрация их перестает нарастать и, поскольку кетоновые тела являются высокоэнергетичными компонентами, на них, как на топливе, начинается синтез новых аминокислот, что может приводить к регенерации тканей. 
     Процесс регенерации может происходить с сильными болями, и к этому следует быть готовым. 
     На начальных этапах СГ ацидотический криз может произойти на 5-е сутки, в дальнейшем — на 4-е, 3-и или даже на 2-е сутки после начала СГ. 
     Чем раньше наступает ацидотический криз, чем быстрее он проходит, тем больше времени остается для обновления организма. 
     Например, если ацидотический криз наступит на 2-е сутки, то на регенерацию останется 3-е суток. 

Омолаживающий эффект
Почему при сухом голодании происходит более мощное омоложение организма, чем при влажном голодании?
     Жёстких экстремальных условий не выдерживают больные клетки, переродившиеся, слабые. Они погибают и распадаются.

Которые же остаются?
     Те, которые имеют хорошую организацию, работоспособную и мудрую генную инженерию. Те, которые смогли пройти такие жёсткие условия , выстояли и сохранили дееспособность. Таким образом, голодание помогает отбраковывать ненужное, слабое, больное и вредное. Это клетки-паразиты. Они не выполняют своих функций, работы, обязанностей. И лучше, если от них избавляться вовремя, не позволять им погибать естественной смертью. Потому что, в этом случае, они успевают создать себе подобное потомство. Таких же дохлых, развалюх и неработоспособных. Размножаясь, клетки делятся. Потомство не может превзойти в качестве. Яблоко от яблони не далеко катится. Но остаются после голодания клетки сильные, они-то при делении и дадут улучшение в качестве. Их потомство будет обладать свойствами материнских клеток. 

После голодания (1 – 3 дня)

После водного голодания вы должны будете устоять перед желанием съесть сразу большое количество пищи.

Это связано с тем, что употребление большого количества пищи после голодания может вызвать неприятные симптомы.

Вместо этого лучше примите пищу в небольших количествах. Вы сможете начать принимать больше еды в течение дня, когда почувствуете себя более комфортно.

Данный этап особенно важен после длительного периода голода. Все потому, что вы можете подвергаться риску синдрома потенциально смертельного состояния, при котором организм подвергается быстрым изменениям уровня жидкости и электролитов.

Эта фаза обычно длится один день, но людям, которые голодают в течение 3 или более дней, может потребоваться до 3 дней, прежде чем они снова будут чувствовать себя комфортно для потребления больших порций еды.

Вывод: водное голодание обычно длится 24–72 часа. Если вы новичок в водном голодании, вам сперва необходимо будет потратить 3–4 дня на то, чтобы подготовить свое тело к приостановке употребления пищи, уменьшив размеры своих порций или голодая в течение части дня.

Приступаем к 36 часовому правильному голоданию

3. Итак, вы сутки посидели на диете, провели очистку, а значит пришло время начать сам процесс 36 часового голодания. Отсчет можете вести с последнего принятия пищи. Просто валяться на диване и смотреть ролики на ютубе не прокатит. Во время этой практики нужно как можно больше двигаться, чтобы простимулировать организм.

Но в крайности идти не стоит, и устраивать 15 километровый марафон будет плохой идеей. Просто сходите на прогулку, подышите свежим воздухом. Также, это отличное время для медитаций и духовных практик. Благодаря облегчению тонких тел, вход в подобные состояния и манипуляция энергиями проходят легко и эффективно.

Поэтому настоятельно рекомендую вам ознакомиться с практиками, представленными у нас на сайте, и выполнить несколько приглянувшихся. Разумеется, со временем начнется упадок сил. Это хороший знак, означающий что организм направил все ресурсы на очистку и процесс идет полным ходом. В это время вас начнут посещать мысли о срыве, и бесполезности своих действий.

Еще раз вспомните весь список полезных свойств голодания, вспомните зачем вы это делаете и не позволяйте вашим субличностям командовать вашими действиями. В самые тяжелые моменты отвлеките себя книгой, фильмом, сериалом, или любым другим способом, который вам нравится. Вы справитесь.

Цикл голодания: вход, процесс, выход

Если вы решились на голодовку для оздоровления и похудения, необходимо вооружиться инструментами:

  • изучить информацию о противопоказаниях, пройти медицинское обследование, заручиться одобрением врача;
  • выбрать вид, продолжительность;
  • прочесть отзывы реальных людей, соотнести с собственными ощущениями, потенциалом;
  • соблюдать цикл проведения голодовки.

Вход

Пренебрежение подготовкой к лечебному голоду приводит к срывам, осложнениям, отсутствию результата. При выборе авторской методики необходимо подробно изучить правила, рекомендации по организации практики.

Основные правила входа:

  • отказ от «пищевого мусора»: фастфуд, газировка, пакетированные соки, промышленные соусы, алкоголь;
  • за 2-3 дня исключить из меню жирную пищу, сладости, мучное, копчености;
  • за 3-4 дня постепенно снижать порцию белковых продуктов;
  • увеличивать количество употребления воды.

Во время голодания не разрешается курить, поэтому для последователей пагубной привычки необходимо задуматься о тренировке для дня без никотина.

Процесс

Правила в большинстве подходов идентичны:

  • ранний подъем или пробуждение по расписанию. Натощак выпивается стакан воды (если это не сухое лечебное голодание), клизма (некоторые авторы методик поддерживают данное мероприятие);
  • зарядка, практика упражнений из йоги, прогулки;
  • водные процедуры;
  • если практику осуществляет санаторий лечебного голодания, то проводятся физиотерапевтические процедуры;
  • косметические мероприятия (обертывание, массах, спа и т. д.);
  • организация досуга;
  • аутотренинги;
  • тренировка в домашних условиях или легкая кардионагрузка;
  • перед сном рекомендуется отдохнуть без использования гаджетов (чтение, беседа с друзьями, прогулка).

Выход

Выход – важный этап в лечебном голодании. Срыв на этапе подготовки не критичен, но на данном этапе дело обстоит иначе. Искушение доступностью пищи и голод вынуждают сорваться, есть все подряд на следующий день. Во время отказа от еды пищеварительная система отдыхает, а резкое переедание чревато токсикацией.

Дело обстоит сложнее с выходом из сухой голодовки — на следующий день употребляется только вода. Водное проще: целый день разрешены небольшие порции овощных салатов, смузи, свежевыжатых соков. Далее следует четырехдневное расширение рациона:

  • 1-й день – питьевой (жидкости без добавления сахара);
  • 2-й день – овощные салаты, заправленные лимонным соком или оливковым маслом;
  • 3-й день – орехи, ягоды, фрукты;
  • 4-й день – сложные углеводы, семечки.

Обратите внимание, что это не специальные дни на отдельных продуктах, а расширение меню. То, что входит в первый, второй и третий день употребляется на последнем этапе выхода

Большинство авторских методик подразумевают переход на вегетарианское питание, поэтому относительно мяса, молочной продукции, яиц четких рекомендаций нет. Ингредиенты также добавляются постепенно день ото дня.

Результативность голодовок станет более очевидной, если принципы здорового пищевого поведения будут сопровождать периоды отдыха между днями отказа от еды.

Дополнительные рекомендации

Ряд рекомендаций, которые облегчат процесс голодания:

практика свыше 3 дней не рекомендована к проведению в домашних условиях из-за высокой опасности для здоровья вплоть до летального исхода

Для этого существует специальная клиника лечебного голодания или санаторий;
наиболее благоприятный период – теплое время года, когда можно выбраться на улицу и переключить внимание с возрастающего аппетита;
исключить пищевой соблазн. Предупредить друзей, близких о ваших целях, стараться не смотреть телевизор (искушение рекламой пищевой продукции);
при недомогании прекратить практику, подобрать для себя более гибкий план голодания

К примеру, это может быть интервальное голодание или обычная диета, когда основная цель – похудение;
организация тренировочного процесса должна учитывать психологическую нагрузку метода. Поэтому вместо интенсивной интервальной тренировки (HIIT) рекомендуется отдать предпочтение монотонному бегу, плаванию, йоге.

Что это такое

Сухое голодание — это полное воздержание от еды и воды на добровольной основе. В течение определённого срока (от 1 до 7 дней) человек отказывается от всех приёмов пищи и любого питья, а в некоторых случаях даже от водных процедур. Оно может использоваться в лечебных целях (для избавления от определённых заболеваний) и диетических (для похудения). Относится к альтернативной медицине и подвергается активной критике со стороны официальной.

Как происходит процесс похудения на сухом голодании, понятно. При отсутствии еды организм для получения необходимых ресурсов начинает расходовать собственные запасы

Сторонники такого метода акцентируют внимание на интенсивном сжигании жиров, отмирании нежизнеспособных клеток и использовании избыточной жидкости, которая скапливается в тканях. Вместе с ними уходят и шлаки

Однако при этом обычно умалчивается, что в первую очередь расщепляются мышечные волокна.

Результаты неоднозначны. Сторонники пишут о невероятном омоложении всего организма на клеточном уровне, чудесном избавлении практически от всех болезней, похудении на 10-15 кг за неделю. Критики же им в противовес приводят в пример людей, которые оказались на больничной койке после нескольких дней воздержания от еды и воды. В ряде источников указаны случаи диабетической кетоацидотической комы и даже летального исхода.

Чтобы разобраться, что же всё-таки такое сухое голодание — эликсир вечной молодости или самоистязание, стоит познакомиться с данной методикой поближе.

Лечение голоданием

От каких же болезней способна избавить такая практика? С точки зрения сторонников, лечебное сухое голодание можно проводить при:

  • снижении либидо;
  • уретрите;
  • молочнице;
  • мастите;
  • ожирении;
  • запорах;
  • колите;
  • дисбактериозе;
  • подагре и т.д.

Система положительно влияет на все функции организма, а потому хорошо помогает при проблемах в мужском и женском здоровье, сбоях ЖКТ, нарушениях в функционировании опорно-двигательного аппарата, зрения, онкологии 1 и 2 стадии. Методика восстанавливает слаженную работу сердечно-сосудистой и дыхательной системы. Есть положительное влияние на почки, кожу, слух, слизистую, кровь.

Проверенные схемы

Каждая из схем подразумевает отказ от пищи и воды по принципу каскадно-периодического голодания

Перед использованием любой из них следует обратить внимание на наличие противопоказаний и проконсультироваться с лечащим врачом

По Филонову

Методика представляет собой курс очищения организма в течение 90 дней. Весь процесс происходит в 5 этапов. Каждый из них предполагает увеличение длительности голодания на 24 часа. Восстановительный процесс между ними всегда происходит в течение 7 дней. В это время можно употреблять термически обработанную пищу растительного происхождения. Новичкам разрешено включать в меню каши из круп грубого помола.


В меню можно включить каши из круп грубого помола.

По Лавровой

Этот способ применяется для омоложения всех систем организма. Метод заключается в 100%-м отказе от еды и любых процедур, связанных с использованием воды. Перед началом голодания следует в течение 14 дней отказаться от употребления алкоголя, сахара, кофе, соли, мяса. За неделю до проведения процедуры нужно перейти на растительную пищу. В течение 24 часов перед началом голодания следует выпить большое количество воды. Всего проводится 5 этапов очистки организма. Первый раз отказаться от еды и жидкости нужно на 24 часа, период восстановления — 1 день. Второй раз голодание проводится в течение 2 суток, а выход из него составляет такой же промежуток времени.

По Леониду Щенникову

Этот способ не требует отказа от проведения гигиенических процедур, но предполагает строгое соблюдение правил входа и выхода из голодания. За 36 часов до начала очистки организма необходимо постепенно отказаться от еды и воды. Затем нужно провести восстановительный период, который длится 2 дня. В это время можно пить травяные отвары, разбавленные натуральные соки, включать в меню блюда, приготовленные из термически обработанных овощей.


Во время голодания можно пить травяные отвары.

Следующие 72 часа необходимо полностью отказаться от еды и воды. Восстановительный период длится неделю. В это время нельзя употреблять жирную, острую, соленую, сладкую, жареную, маринованную пищу, выпечку, копченые изделия. Нужно пить достаточное количество воды, избегать переедания. Для достижения результатов проводят 3 таких сеанса.

По Анне Якубе

Этот метод предполагает чередование голодных дней с сыроедением. Подготовительный период длится в течение недели, в это время следует отказаться от употребления термически обработанной пищи. В меню необходимо включать чеснок и лук, в сутки выпивать 2 л воды. После этого нужно на протяжении 2 недель чередовать голодание и употребление сырых овощей и фруктов. Выход из голодания проводится так же, как и подготовительный период, длительность его составляет 14 дней. В процессе очищения организма следует заниматься легкими физическими упражнениями и устраивать небольшие прогулки.

По Порфирию Иванову

По этой системе от пищи и воды следует отказаться с вечера пятницы до 12 часов воскресенья. Перед этим нужно провести предварительную подготовку, которая включает в себя голодание с вечера пятницы до 14:00 субботы. Выход проводится с помощью кефира, через 2 часа разрешено употреблять диетические блюда.


Выходить из голодания можно с помощью кефира.

Книги

  1. Брэгг П. Чудо голодания.
  2. Войтович Г. А. Исцели самого себя.
  3. Де Вриз А. Терапевтическое голодание.
  4. Ермакова С., Жаров Л. Голодание для здоровья: семейный опыт.
  5. Кокосов А. Н., Луфт В. М., Ткаченко Е. И., Хорошилов И. Е. Лечебное голодание при внутренних болезнях.
  6. Курдюмов Н. Техника и нюансы голодания.
  7. Малахов Г. П. Большая энциклопедия лечебного голодания.
  8. Николаев Ю. С., Нилов Е. И. Голодание ради здоровья.
  9. Петров М. И. Лечение голоданием по методике А. А. Суворина.
  10. Суворин А. А. Метод Суворина. Лечение голоданием.
  11. Филонов С. И. Сухое лечебное голодание: мифы и реальность.
  12. Шарафетдинов Х. Х. Голодание лечебное.
  13. Шелтон Г. Ортотрофия: питание и голодание.
  14. Щенников Л. А. Целебное воздержание от жидкости и пищи.
  15. Югов Е. Сухое голодание (методическое пособие).

Сухое голодание — без сомнения, одна из самых эффективных методик похудения. Однако стоит задуматься над тем, что все якобы «научные» принципы, которыми объясняется его польза, активно критикуются официальной медициной и не подтверждены, а находятся на стадии гипотез. Случаи, когда люди добивались с его помощью отличных результатов и в снижении веса, и в плане оздоровления, единичны. Для этого они годами вырабатывали систему воздержания от еды и воды, грамотно готовили к этому организм.

Большинство же попыток заканчивается в лучшем случае нарушениями в работе желудка, в худшем — серьёзными осложнениями и госпитализацией

Это должно заставить задуматься всех, кто нацелился похудеть таким экстремальным способом, прежде чем принять столь важное решение

Правила выхода из голодания

Неправильный выход из голодания может привести к летальному исходу. Выход по времени проводится в 2 раза дольше, чем проведение процедуры. Чтобы вернуться к предыдущему образу жизни без тяжелых последствий для организма, нужно соблюдать следующие правила:

  1. Для восстановления работы ЖКТ в меню постепенно следует включать овощные бульоны, слизистые каши, измельченные отварные овощи.
  2. Через 2-3 дня можно начать употреблять нежирные сорта мяса и рыбы, кисломолочные продукты.
  3. В это время запрещены напитки, содержащие кофеин, газированная вода, какао.
  4. На 4-й день выхода из голодания можно вводить в рацион тушеные овощи и нежирные супы.

Продукты животного происхождения рекомендуются к употреблению в последние дни восстановления. Сначала следует начать есть кисломолочные блюда и рыбу, затем вводить в рацион яйца и сыры.

Детоксикация

Первые дни после процедуры нужно пить только теплую воду, но не более 1 л. В этот объем входят травяные чаи, соки. Употребление большего количества жидкости может вызвать отеки. Первые 250 мл жидкости следует выпить небольшими глотками в течение получаса.


Для восстановления работы ЖКТ включите в рацион овощной бульон.

Потеря веса в результате прерывистого голодания

Прерывистое голодание, безусловно, помогает сбросить вес, однако в разных исследованиях его эффективность различна. Такой разброс можно объяснить, например, тем, что разные исследователи изучали эффективность разных типов ПГ. Противоречивые данные получаются и в том случае, когда ученые исследуют влияние одних и тех же факторов, например, пропущенного завтрака. Так, в 2014 году специалисты нью-йоркского Исследовательского центра питания и ожирения обнаружили, что
. В том же году ученые из университета Бата (Великобритания) предлагали одной группе обильный завтрак, а другая до полудня ничего не ела, и
.

В обоих исследованиях одна группа получала обычный завтрак, например, овсянку или кукурузные хлопья, а голодающим до полудня разрешалось только пить воду, но в течение дня все испытуемые могли есть что угодно. Вот из-за этого «что угодно» сравнивать разные работы очень трудно. Кроме того, на результаты могли повлиять особенности испытуемых. Американцы работали с людьми, страдающими избыточной массой тела (ИМТ около 33), а у британских испытуемых этот показатель был существенно ниже, примерно 22.

Не исключено, что люди с избыточным весом получают бóльшую выгоду от ПГ, но одно можно утверждать с уверенностью: если компенсировать пропущенную трапезу пищей, съеденной в более позднее время или на следующий день, похудеть не удастся. Формула потери веса проста: надо потреблять меньше калорий, чем вы сжигаете. ПГ — лишь один из возможных путей выполнения этого требования. Есть и другой способ —сократить порции, но некоторым людям такая рекомендация кажется трудноисполнимой, и они предпочитают ПГ.

Чтобы похудеть, надо тратить больше калорий, чем вы поглощаете, или, другими словами, есть меньше, чем расходует организм. Некоторым людям легче достичь этой цели с помощью ПГ, чем путем постоянных ограничений.

В чём особенность лечебного голодания?

Наверняка вы слышали, что иногда полезно устраивать “разгрузочные” дни и употреблять минимальное количество пищи, чтобы дать возможность организму очиститься и переработать имеющиеся ресурсы. Лечебное голодание, или “фастинг”, строится примерно на том же принципе. Речь, правда, идёт не о днях, а о часах. Фастинг предполагает чередование часов, когда человек принимает пищу, с часами, когда он отказывается от пищи и может пить только воду. Одна из наиболее популярных схем — 8х16, т.е. в течение восьми часов человек может есть, а следующие 16 часов должен голодать. Учитывая, что около 6-8 часов людям рекомендуется спать, режим получается не таким уж “драконовским”, хотя это дело привычки.

Интервальное голодание не запрещает употребление каких-либо продуктов, но если вы всё-таки стремитесь похудеть, то стоит руководствоваться принципами правильного питания и отказаться от вредной и жирной пищи: фастфуда, полуфабрикатов и сладкого. Во время так называемых “пищевых окон”, когда пищу можно принимать, лучше делать это с сохранением привычного распорядка, т.е. выделять завтрак, обед и ужин, а не обходиться несистемными перекусами.

Дотошно считать калории тоже не требуется, однако и превышать рекомендуемый среднесуточный объём калорий не стоит. Считается, что интервальное голодание учит дисциплине, а уменьшение веса происходит за счёт снижения жировой массы.